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店舗数の拡大や収益の増大の裏で、スターバックス躍進の核心であった「味へのこだわり」「店舗の個性」など失われたものも多い。利益追求のあまり均質化し、個性がなくなってしまった。そのため他社との差別化もなくなり、容易に真似をされるようになったのだ―マクドナルドなどによるスターバックス包囲網や世界同時不況のなかで生き残る道はあるのか。
大胆な試み;第1部 マーメイドの隆盛(ラテ登場前;カフェイン好き;セイレンの歌声;リヴァイアサン);第2部 反響(コーヒーの嵐;フェアトレード;カップの中身;グリーンエプロン軍隊;シアトルの植民地);最後の一滴
クラーク,テイラー (クラーク,テイラー) Clark,Taylor
ダートマス大学卒業。オレゴン州ポートランドで発行する地方新聞『ウィラミット・ウィーク』の記者。現在ポートランドに在住
高橋 則明 (タカハシ ノリアキ)
翻訳家。1960年東京生まれ。立教大学法学部卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
